พริกแกงแดง 100g

ข้อมูลทั่วไป
หอมเข้มข้นถึงเครื่องแกง
ส่วนประกอบ
Chili 26%, Garlic 14%, lemongrass 14%, Shallot 12%, Non Iodized salt 5%, Soy Bean oil 11%, Spicy 4%, Shrimp paste 4%, Food additive INS296,

ข้อมูลโภชนาการ
( หนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 กล่อง (50 กรัม),จำนวนหน่วยบริโภคต่อกล่อง: 2,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร,น้ำตาล,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี่)(ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน*,จำนวนหน่วยบริโภคต่อกล่อง: 2,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร,น้ำตาล,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี่)

วิธีการใช้งาน
1. ใส่หัวกะทิประมาณ ½ ถ้วยตวง (100g) ในหม้อหรือกระทะ ตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนแตกมันเล็กน้อย

2. ใส่พริกแกง 2½ ช้อนโต๊ะ (50g) และผัดจนหอม

3. เติมหางกะทิประมาณ ¼ ถ้วยตวง (50g) ผัดจนแตกมัน

4. ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ ประมาณ ¾ ถ้วยตวง (150g) จนพริกแกงและเนื้อสัตว์เข้ากันดี

5. เติมหางกะทิอีกประมาณ 1¼ ถ้วยตวง (250g) เคี่ยวและคนเป็นระยะจนเดือด

6. ใส่มะเขือเปราะหรือผักตามชอบ เคี่ยวต่อจนสุก

7. ปรุงรสตามชอบ ใส่พริกชี้ฟ้าและใบโหระพา ยกเสิร์ฟ



ข้อมูลด้านความปลอดภัย
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : ผลิตภัณฑ์จากกุ้ง และ ถั่วเหลือง